Logo

Salat med nye røgede kartofler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Nye kartofler
Rødløg
Røget olie
Æblecidereddike
Sennepsfrø
Akaciehonning
Krydderurter - friskhakkede
Salt og peber
 
De nye kogte kartofler lægges på alufolie som er prikket fuld af huller, og placeres i rygeovnen.
Efter ca. 20-25 minutter har kartoflerne en fin røget smag og er nu klar til brug. Kartoflerne skæres i mundrette bidder og blandes med finsnittet rødløg.
Bland en dressing af den røgede olie, æblecidereddike, sennepsfrø, akaciehonning og masser af friske finthakkede krydderurter. smag dressingen til med salt og peber, og vend den sammen med kartofler og løg.
Lad salaten trække en lille times tid, og vend rundt i den fra tid til anden, så dressingen trænger ind i kartoflerne.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.527 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?