Logo

Salat med stegt andebryst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Salat med stegt andebryst

 

1 andebryst (fås på frost i supermarkeder)

1 spsk, sød chili

1 moden avocado

frisk salat

Dressing:

saft fra 1 lime

frisk timian og estragon

3 spsk, olivenolie

salt og peber

  

Varm en pande og steg andebrystet med skindsiden nedad.

Stille og roligt så fedtet aftager.

Vend det og steg det videre i ovnen ved 200°C i 12-14 minutter.

Hæld sød chili henover, og krydr med salt og peber.

Lad andebrystet hvile lunt i 5 minutter.

Halver avocadoen.

Rør lime med krydderurter og olivenolie.

Smag til med salt og peber.

Vend salat med dressing og avocado.

Server til tynde skiver af andebrystet.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.989 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Stegte saltsild 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Kartoffelsalat med agurk og tomatDe kogte kartofler får smag fra vineddike og kapers, og dryppes med en cremet...
• Tomater bagt med ægEn simple men lækker frokost ret med tomater, æg og hvidløg. Retten serveres sammen med...
• Sønderjysk koldskålDet er først rigtig sommer når du har spist Sønderjysk koldskål, og så vil du ønske du kan...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Smæk insektet!