Logo

Salat med varmrøget laks

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Salat med varmrøget laks

 

Nyd en lækker salat med varm røget fisk - du kan evt. erstatte laksen med friskrøget makrel.

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 15 min.

#

250 g varmrøget laks

300 g kogte nye kartofler

1 lille rødløg

125 g friskbælgede ærter

sprøde salatblade

1 tsk dijonsennep

1 spsk vineddike

1 spsk olie

lidt dild

salt og peber

Tilbehør: brød

*

Skær kartoflerne i skiver eller terninger, og vend dem sammen med fintsnittet rødløg, friskbæl- gede ærter og plukket salat.

Pisk sennep, vineddike og olie sammen med fintsnittet dild, salt og peber, og vend det i salaten.

Anret med brud af varmrøget laks, og giv brød til.

 

TIPS: Du kan sagtens lave salaten med frisk laks. Skær 250 g laksefilet i terninger, og steg dem på en pande med olie i 1-2 min på hver side.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.597 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?