Logo

Sandwich åbensmed oksekød, spejlæg og kaviar

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
4 portioner

Oksekød, SOO g hakket magert .
Smør, 1 spsk
Chili sauce el. Mango chutney, 1 tsk
Dressing:
Kvark 5%. 1 1/2 dl .
Karry, 1 tsk
Rødløg, 1/2 hakket
Andre ingredienser:
Brød, 4 skiver lyst
Æg, 4 stk
Salathoved, 1 stk
Kaviar el. renset stenbiderrogn, 100 g

Først røres dressingen sammen i en skål, så den kan trække sig kraftfuld, mens resten tilberedes. Rist de 4 skiver brød gyldne på en brødrister/ovn.
Form det hakkede kød til 4 bøffer, tryk dem godt flade og steg dem forsigtigt i gyldent smør på panden - et par minutter på hver side.
Hæld eventuelt overskydende fedtstof fra panden, når bøfferne er færdige og steg så de 4 æg som spejlæg.
Skyl salaten og saml så de 4 sandwicher. Først en skive ristet brød, såsalat, så bøffen og så spejlægget. Hæld dressing over og pynt med kaviar.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.299 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Frøsnapper med baconSpændende version af den klassiske frøsnapper. Det er en utrolig nem opskrift med kun to...
• Sandwich med peanutbutter, gulerod og bønnespirerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Græsk bondesalat - diabetikerSpis noget let i aften - "Crudités" (= råkost) er en populær og sund forret i ...
• Drop sconesEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os