Logo

Sandwich med kylling og melon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sandwich med kylling og melon

 

Nyd de friske og frugtige meloner i sommermaden. De er pragtfulde både i salater og som tilbehør til fisk og lyst kød.

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 15 mm.

 

#

175 g stegt eller kogt kylling

150 g melon, fx cantaloup

4 skiver lyst brød

4 sprøde salatblade

 

Dressing:

2 spsk mayonnaise

2 spsk fromage frais

1 tsk dijonsennep

salt og peber

*

 

Rør mayonnaise og fromage frais godt sammen med sennep, salt og peber.

Skær kylling og melon i skiver.

 

Rist brødet let, og smør det med dressingen.

Læg brødet sammen med skyllede salatblade, melon og kylling.

 

• Tips: Udvid evt. med et par skiver sprødstegt bacon eller skinke.

En smule fintsnittet rødløg eller forårsløg er også godt her.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.096 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her