Logo

Sild med mango, lime og allehånde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
til 8 pers.

8 stk Sild (renset og fileteret)
125 g Sukker
½ dl Kogende vand
¼ dl Hvidvinseddike
10 stk Allehånde (knust, ikke pulver)
1 stk Løg (fint snittet)

Mango marinade:
300 g Mangopure
6 stk Lime (revet skal og saft)
200 g Mango (skåret i tern)
2 tsk Karry
6 spsk Løg (fint hakket)
2 tsk Allehånde
1 tsk Salt

Marinering:
Bland sukker, vand, eddike, peber og løg til en lage og læg sildefileterne til at hviler i mindst 48 timer.

Mango marinade:
Mango pure og tern af mango blandes med lime, karry og allehånde. Derefter vendes løg i. De afdryppede sildefileter lægges på et dybt fad. Mango marinaden hældes over og sildene hviler 6-8 timer inden serveringen.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,3 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.618 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?



Effektiv reklame - klik her