Logo

Sild med mango, lime og allehånde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
til 8 pers.

8 stk Sild (renset og fileteret)
125 g Sukker
1/2 dl Kogende vand
1/4 dl Hvidvinseddike
10 stk Allehånde (knust, ikke pulver)
1 stk Løg (fint snittet)

Mango marinade:
300 g Mangopure
6 stk Lime (revet skal og saft)
200 g Mango (skåret i tern)
2 tsk Karry
6 spsk Løg (fint hakket)
2 tsk Allehånde
1 tsk Salt

Marinering:
Bland sukker, vand, eddike, peber og løg til en lage og læg sildefileterne til at hviler i mindst 48 timer.

Mango marinade:
Mango pure og tern af mango blandes med lime, karry og allehånde. Derefter vendes løg i. De afdryppede sildefileter lægges på et dybt fad. Mango marinaden hældes over og sildene hviler 6-8 timer inden serveringen.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,3 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.158 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Røget makrel SørensEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Frokosttærte med majsEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Sandwich med kold steg, bearnaisedressing og balsamicoløgLækker og enkel Steak Sandwich med grovbolle, hjemmelavet løgmarmelade og rester af...
• Polentakage med stracciatellacreme ...En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os