Logo

Skinkerulle med peberfrugt af købt pizzadej eller hjemmelavet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Skinkerulle med peberfrugt af købt pizzadej eller hjemmelavet

 

Med en færdigkøbt pizzadej er denne rulle hurtigt bagt. Du kan selvfølgelig sagtens selv ælte en pizzadej sammen se opskriften her.

Arbejdstid når dejen er færdig: 15 min. Bagetid: 15 min. Ikke Fryseegnet (4-6 personer)

 

#

1 rulle færdig pizzadej (400 g) (eller se nederst)

75 g pikantost

100 g skinkestrimler

2 stilke bladselleri (små tern)

1 rød peberfrugt (små tern)

1 bdt forårsløg (fintsnittet)

75 g revet ost

*

 

Tænd ovnen på 220 °C.

Rul dejen ud og smør den med pikantost.

Bland skinke med grønsagerne og halvdelen af osten og fordel det på dejen.

Rul dejen sammen på den lange led og læg den på en bageplade med bagepapir.

Drys med resten af osten og bag den ca. 15 min.

 

Server som hovedret med salat, som snack, i madpakken eller som tilbehør til en suppe.

 

#

Hjemmelavet pizzadej:

25 g gær

3 dl lunken vand

1 tsk salt

200 g hvedemel

200 g durummel

*

 

Opløs gæren i vandet i en stor skål.

Tilsæt salt og de to slags mel og ælt dejen grundigt, til den er fast og glat.

Del dejen i to og lad den hæve til dobbelt størrelse.

Fortsæt som ovenfor nævnt.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 364 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Pizza bianca med skinkePizzaer uden tomatsauce kaldes "pizza'bianca': der betyder hvid pizza. Når bundene er...
• Deep pan-pizzaDette er en ægte amerikansk opfindelse. Pizzaen bages i en form, og fyldet lægges på i...
• Pizza med skinke og ægPizza'en står på bordet i løbet af nul-komma-fem, når du bruger bageklar dej
• Lauras chokolade-mousseEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os