Logo

Svinefilet i sauté-skiver bombaystyle med agurkeraita

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pitabrød med lækkert indhold i en fart og fedtfattigt - det er godt.

250 g sauté-skiver af svinefilet, ½ cm tykke
salt og peber
½ spsk olie
1 tsk karry
1 spsk peanuts
1 spsk rosiner
4 pitabrød
Agurkeraita:
½ agurk
1 dl yoghurt naturel
1 forårsløg
Evt. 8 salatblade, fx iceberg, romaine eller frillicé

 

A. Skrab kernerne ud med en teske og kassér dem.

Skær de halve agurker i tynde skiver og vend dem i yoghurten.

Snit forårsløget fint og vend det i.

Smag til med salt og peber.

B. Dup kødet tørt med køkkenrulle.

Krydr med salt, peber og karry.

Varm olien på en pande ved kraftig varme.

Læg kødet på panden, vend det straks.

Tag sauté-skiverne af panden.

Kom peanuts og rosiner på panden, varm det hurtigt igennem og bland det sammen med sauté-skiverne.

C. Varm pitabrødene i ovn eller på brødrister.
Fyld pitabrødene med salatblade, sauté-skiver med peanuts og rosiner samt agurkeraita.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.284 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her