Logo

Avocadopasta

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Avocadopasta

 

Det enkle er ofte det bedste. Her er en af vinterens friske grønne pastaretter med få ingredienser.

Klar på 15 minutter,

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 15 min. Kogetid: ca. 10 min.

 

#

150-250 g lang, tørret pasta (fx linguine eller spaghetti)

2-3 modne avocadoer

½ citron

2 spsk fintrevet parmesanost

salt og friskkværnet peber

200 g fine grønne ærter (fra frost)

Tilbehør: citronbåde

*

 

Halver avocadoerne og fjern stenene.

Skrab avocadokødet ud med en ske, og mos det med en gaffel.

Tilsæt citronsaft, og smag til med parmesanost, salt og peber.

 

Sæt 3 liter vand over til pastaen, og tilsæt 2 spsk salt.

Kog pastaen efter pakkens anvisning.

Hæld ærterne i pastagryden, vend rundt, og hæld straks pasta og ærter i et dørslag.

 

Hæld pasta og ærter tilbage i den varme gryde, og vend avocadosaucen i.

Krydr med friskkværnet peber, og server med citronbåde.


Avocadopasta 


Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin



 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 331 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Avocadosalat med stenbiderrognStenbiderrogn kaldes også "dansk kaviar" og er i sæson netop nu. Her er et enkelt og...
• Avocado med tunmousse, chili og oliven En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Kold avocadosuppe med røde kidneybønner og grønsagschipsKold suppe? Jo, gi' det en chance! Avocadosuppen er mild og læskende på en varm sommerdag....
• Stikkelsbærfool klassisk dessertFool er en klassisk engelsk dessert, der består af en frugtkompot vendt med en kogt creme....
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os