Logo

Rugbrød med laks og avocado

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Rugbrød med laks og avocado


En nem og sund frokost eller fin lille forret, hvis du deler brødet i snitter.

Arbejdstid: 20 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

2-3 spsk mayonnaise

2 tsk kapers

1-2 tsk citronsaft

salt og peber

1 moden avocado

2 skiver rugbrød

4-6 skiver røget laks

½ lille rødløg

*

 

Rør mayonnaise sammen med kapers og smag til med citronsaft, salt og peber.

Halver avocadoen og fjern sten og skræl.

Skær frugt kødet i tynde skiver og vend dem sammen med citronsaft.

Anret lakseskiver og avocado på rugbrød og top op med kapersmayonnaise og fintsnittet rødløg.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.054 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Lakseroulade af fersk og røget laksLet, enkel og vildt velsmagende
• Ovnbagt laks med appelsin og blomkålscrudite Ovnbagt laks er jo virkelig lækkert i sig selv, men det bliver kun endnu bedre af at få...
• Brændte hvide asparges med røget laksSæt en smuk og sommerlig frokost på bordet, måske en Pinsefrokost. Du kan gøre alt klar,...
• Marengs med nougat-cremeDesserten er skønne sprøde marengs med en nem og lækker nougatcreme. Enkel opskrift der...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Smæk insektet!