Logo

Grillstegt kyllingebryst og bønner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Grillstegt kyllingebryst og bønner

 

Mariner kødet om morgenen, så er denne ret hurtigt sat på bordet.

Arbejdstid: 20 min. Marinering: 1-8 timer Koge/stegetid: 15 min. Ikke fryse-egnet.

2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

1-2 fed hvidløg (knust)

2-3 kviste citrontimian

½ økologisk citron

1 spsk olie

2 kyllingebryster

1 skalotteløg (fintsnittet)

1 spsk olie

250 g grønne bønner (blancherede)

10 sorte oliven (hakkede)

salt og peber

Tilbehør: nye kartofler eller brød

*

 

Hak hvidløg og timian sammen og tilsæt 1 tsk fintrevet citronskal, ½ spsk citronsaft, olie, salt og peber.

Læg kødet i en frysepose og hæld marinaden ved.

Luk posen tæt og læg den i køleskab i min. 1 time.

 

Steg kødet på en varm grill eller grillpande i 10-12 min. vend et par gange undervejs.

 

Sauter skalotteløg bløde i olie og tilsæt bønner og oliven.

Sauter under omrøring i 5 min. og smag til med salt og peber.

 

Server kylling med bønner og nye kartofler eller brød.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 362 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Indisk kylling med gulerodssalat og karamelisKyllingen er krydret med en indisk krydderiblanding, der hedder tandoori. Hvis du ikke har...
• Marokkansk kylling med abrikoser og mandler og is med sprøde havregrynskagerHovedretten er en spændende gryderet med kylling, kanel og tørret frugt. Til dessert en...
• Kyllingespid med hummusEn af det arabiske køkkens mest gloriøse retter er humus og marineret kylling, shish...
• Safranmarengs med creme fraiche og solbærsauceEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!