Logo

Avocado med bagte kartofler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
2 modne avocado
Saften af 1 citron
1 rød peber
1 rødløg
Lidt cayennepeber
Lidt fintrevet peberrod
8 store bagekartofler
1/2 dl jomfru olivenolie

Kartoflerne skrubbes, urenheder fjernes og de vendes i olien.
Kommes i et ovnfast fad og bages i ovnen ved 200°C i ca. 1 time, til de er møre.
Rødløg og peberfrugt renses og skæres i små tern.
Avocadoen moses med en gaffel og blandes med citronsaft, peber, løg og cayennepeber.
De bagte kartofler halveres på langs og serveres med avocadomosen og pyntes evt. med lidt revet peberrod.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.032 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Braiseret oksekød med hvidløgHer er opskriften på en lækker asiatiskinspireret ret med oksekød. Retten kan laves i...
• Medaljon asian styleEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Cremet jordnøddekyllingEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Bagt rabarberkageEn dejlig hverdagsdessert, som hurtigt er sat i ovnen. Den smager skønt varm eller lun med...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os