Logo

Bøf i folie

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

4 skive mør oksefilet
smør til stegning
salt, peber

Fyld:
1 skalotteløg, finthakket
3 tomater, skåret i både
1 peberfrugt, strimlet
150 g champignoner i skiver
½ tsk basilikum

Brun kødet i smør på panden, godt på begge sider.

Drys med salt og peber og læg hver bøf på et stykke alufolie.

Svits derefter løg, peberfrugt og champignoner, drys med salt og peber og fordel det på kødet sammen med tomaterne.
Pak folien om bøfferne; sørg for at sammenføjningerne vender opad, så skyen ikke løber ud.

Læg pakkerne på grillen i 10-12 minutter.

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Facebook
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.046 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?