Logo

Bankekød - i trykkoger

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bankekød - i trykkoger

 

Kogetid i trykkoger: 25 min.

# Ingredienser

¾ kg oksekød i skiver, oksebov-klump eller mellemskært
3 spsk hvedemel
salt, peber
3 spsk smør eller margarine
2 skivede løg
2 laurbærblade
3 dl vand
evt. kulør

* Tilberedning

Bank kødskiverne let og vend dem i salt- og peberblandet hvedemel.
Brun dem i fedtstoffet i trykkogeren sammen med de skivede løg.
Kom laurbærblade ved og tilsæt halvdelen af væden.
Læg låg på gryden og bring den på tryk.
Lad det stege i 25 min.
Tag trykket af gryden, hurtigt eller langsomt.
Tag kødet op og kom det i et halvdybt fad.
Hæld resten af vandet i og bring skyen til kogepunktet.
Smag den til med salt og peber og kom evt. kulør i.
Hæld saucen over kødet i fadet.
Kartoffelmos serveres til.



Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.298 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her