Logo

Biksemad okse

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Biksemad kan laves på et utal af måder. I denne opskrift laves det med oksekød og bacon. Hertil skal der serveres syltede rødbeder, speljæg og eventuelt et stykke godt rugbrød.

 

600 g kogt eller stegt oksekød
5  løg
150 g bacontern
1200 g kogte kartofler
100 g smør
4  æg


Rist baconen sprød på en tør pande og læg dem på fedtsugende papir.
Skær løgene i ringe og kog dem klare i baconfedt.
Når de har taget en anelse farve, kommes smørret på.
Lad det blive godt varmt, inden kartoffelstykkerne blandes imellem.
Skru op for varmen og rist biksemaden til kartoffelstykkerne er gyldne, rør af og til.
Skær kødet i terninger og tilsæt det, vend godt rundt og skru ned.
Lad retten simre yderligere 3-4 minutter til alt er gennemvarmet.
Tag biksemaden over på et varmt fad, men lad fedtstoffet blive på panden.
Slå æggene ud på panden og steg dem.
Garner biskemaden med æggene og drys med baconstykkerne.
Serveres med syltede rødbeder og evt et stykke godt rugbrød.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.465 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Søndagssteg - og rester til gryderetterDet kan betale sig at købe en stor steg til søndagsmiddagen, så der bliver lidt tilovers....
• Krydrede ruller med tomat og courgetteFars til hverdagsgrillen - En nem og lækker menu: krydrede oksekødsruller, stegt med...
• HvidkålsrouladeEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Fragilite med jordbærflødeskumEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os