Logo

Blomkål som i Milano

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Blomkål som i Milano laves  blandt andet med smør, parmasan og løg. Retten er let at lave og smager dejligt. Kan bruges som vegetarisk hovedret eller som tilbehør.

 

1 blomkålshoved
5 spsk smør
1 lille løg
hakket bredbladet persille
reven Parmesan
salt

Trim kålhovedet og læg det nogle minutter i koldt saltvand før det med rodsiden opad lempes ned i en kasserolle med kogende saltvand.
Dræn kålhovedet, når den tykke stængel er på nippet til at blive blød. Afkøl kålen og pluk den i buketter.
Smelt halvdelen af smørret i en kasserolle og tilføj løget i skiver og persillen.
Fortsæt til løget er ved at blive gennemsigtigt.
Hæld smør og løg i en ovnfast skål og sæt kålbuketterne i med stilkene nedad.
Drys Parmesan over.
Smelt resten af smørret og hæld det over.
Sæt i ovnen ved ca 225°C og bag i 10 - 15 minutter.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,3 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.062 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Om tørklædeforbud i skoler?



Effektiv reklame - klik her