Logo

Bornholmerhane i karry

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Bornholmerhane i karry


Her er opskriften på en lækker ret med bornholmerhane i karry. Retten laves blandt andet med rosiner og ristede mandler. Perfekt ret som let aftensmad for hele familien. Server gerne med ris og salat



# Ingredienser:

1 kylling
40 g smør
1 løg
1/2 liter bouillon
2 æbler
1 spsk hvedemel
3 tsk karrypulver
1 spsk honning
5 spsk fløde
2 spsk rosiner
2 spsk halverede, ristede mandler
salt og peber (friskkværnet)

*


Sådan laver du bornholmerhane 

Rengør kyllingen og dup den tør.

Del den i fire stykker og brun dem på alle sider i en kasserolle.

Hak løget og kom det ved.

Tilsæt bouillonen, når løget er blankt.

Lad retten simre under låg en halv times tid.

Skræl æblerne, skær dem i småstykker og fjern kernehusene.

Kom æbler og karry ved og kog videre i 10 minutter.

Tag kødet fra og stil det varmt.

Rør melet op med fløde og jævn saucen.

Den bliver mindre fed, når man bruger mælk.

Smag til med salt og peber.

Læg kødet tilbage.

Strø rosiner og mandler over.

Server med kogte ris og grøn salat.




Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.350 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Kyllingeburger med tomatmayonnaiseSkøn burger med stegt kyllingebryst. Tomatmayonnaisen kan selvfølgelig også bruges til en...
• Svampebouillon og kylling a la ProvenceDu skal bruge under 1 time på at lave denne dejlige menu og det meste af tiden passer den...
• Kylling saltimboccaDen italienske ret, saltimbocca, laves traditionelt med kalvekød, men her har vi brugt...
• - Tips om bedre madvaner ♥En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os