Logo

Cæsar-sandwich

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Klassikeren Cæsar-salat har stået fadder til denne lille ret. Salaten kommer på toastbrød, og der kommer grill kylling ovenpå. Lækkert!

Klassikeren Cæsar-salat har stået fadder til denne lille ret. Salaten kommer på toastbrød, og der kommer grill kylling ovenpå. Lækkert!

 

75 g mayonnaise

1 fed hvidløg

2 tsk citronsaft

salt og sort peber

1 romaine-salathjerte

50 g parmesan i stykker

2 skiver toastbrød

½ grillkylling (evt. fra grillbaren eller delikatesseafdelingen)

*

A. Mayonnaisen røres sammen med det pressede hvidløgsfed, citronsaft, salt og peber.

B. Salaten gøres i stand, skylles og slynges tør.

Parmesanen høvles i spåner med kartoffelskrælleren.

C. Toastbrødet ristes på brødristeren eller under den forvarmede grill i ovnen.

Salaten blandes med halvdelen af osten og halvdelen af citronmayonnaisen og fordeles på brødet.

Kyllingekødet løsnes fra benene og rives lidt i stykker.

Det fordeles ovenpå.

D. Resten af mayonnaisen dryppes ovenpå, og resten af osten drysses over.

Madopskrift billede

HVIS DER BLIVER NOGET TILOVERS Rester af kød fra en kylling kan bruges i en pastasalat eller en suppe. Man kan også bare købe kyllingepålæg.

Pr. portion: 36 g protein. 53 g fedt, 14 g kulh. = 671 kcal (2812 kj)
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 969 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Lammesauté med hvidløg, persille og citronEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Bruschetta, Lammeryg og Pærer Belle HeleneEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Mexikansk pølsewrapEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Koldskål med rugbrød og ribsEr du knap så pjattet med rugbrød, så kaster du jo bare en håndfuld kammerjunker eller...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os