Cowboy flæsk og bønner

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Klik her for at sende et billede

2 ds (400 g) baked beans (bønner)
120 g sukker
6 store stykker stegeflæsk/ tynde koteletter
2 spsk dijon sennep
6 tsk tomatketchup

Rør halvdelen af sukkeret i bønnerne og hæld det i et stort ovnfast fad.
Rør tomatketchup, resten af sukkeret, salt peber og sennep sammen.

Smør den ene side af flæsket og læg det med den smurte side nedad, taglagt over bønnerne.
Smør resten af saucen over flæsket.
Stil fadet i en varm ovn ved 160°C i 1 time, til flæsket er gennemstegt.