Logo

Dyregryde - i trykkoger

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
4-6 personer. Trykkoger: 15-20 min. - alm. gryde: ¾-1 time.

# Ingredienser

¾-1 kg dyrekød fra bov eller kølle, i tern
50 g smør/margarine
150 g bacon eller røget spæk, i tern
2 løg, grofthakket
1 dl vand
4 dl piskefløde
salt
evt. ribsgele
evt. kulør

* Tilberedning

Brun kødet i fedtstoffet med bacon eller spækterningerne.
Svits løgene med til sidst.
Hæld 1 dl vand ved.
Trykkog 15-20 minutter - afkøl hurtigt eller langsomt.
Tilsæt piskefløden og kog saucen godt igennem.
Smag til med salt og evt. ribsgele og farv den lysebrun med kulør.
Server kartoffelmos til.

Tips:
Dyreryg eller -kølle kan tilberedes på samme måde, men trykkoges 30-40 minutter.


Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 3.556 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her