Logo

Farserede porrer i fad

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Farserede porrer i fad


#

600 g hakket oksekød
1½ dl rasp
1 æg
1 revet løg
salt og peber
2 tsk karry
2 spsk soja
2-3 dl bouillon
6-8 porrer
8 skiver bacon


Tilbehør:

1 kg kartofler
1 bundt persille
600 g gulerødder
50-75 g smør

*

 
Porrerne renses, tag mest muligt af det grønne med.

Skær dem i 2 cm brede stykker og kog dem møre i velsaltet vand.
Hæld dem til afdrypning.
Læg baconskiver over retten og sæt fadet midt i ovnen i 30-45 minutter ved 180ºC.
Server retten med groft rugbrød, smør og tomatsalat.


Tips: Farserede porrer kan laves ved at lægge ca. halvdelen af farsen i bunden af et ovnfast fad, derefter lægges et lag kogte porrer og øverst resten af farsen. Fadet kan drysses med lidt rasp, før det stilles i ovnen.

Farsen kan krydres med timian eller sennep.



Energifordeling og -indhold pr. person: Retten med 6% fedt i det hakkede kød
Protein 21%. Kulhydrat 49%. Fedt 30%. 3060 kJ - 730 kcal

Retten med 10% fedt i det hakkede kød
Protein 19%. Kulhydrat 46%. Fedt 35%. 3255 kJ - 775 kcal

Retten med 18% fedt i det hakkede kød
Protein 17%. Kulhydrat 41%. Fedt 42%. 3645 kJ - 870 kcal





Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.537 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Kødboller i krydret suppe med risPrøv at servere kogte kødboller på en ny måde - i en krydret suppe med ris og grønsager
• Krydret hakkebøf med bønnesalatPrøv at variere en gammel klassiker med nye krydderier og friskt tilbehør
• Lasagne 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Mørbrad med frugt, grønsager, rosiner og nødder + IsFrugt, grønsager, rosiner og nødder fremhæver den fine mørbradsmag.
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!