Logo

Gartnerens kyllingebryster

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

4 stk kyllingebryster
1 stk porre (tyndt strimlet)
4 tsk fransk sennep
2 fed hvidløg (hakket)
salt og peber
1 spsk olie
1 stk gulerod (tyndt strimlet)
2 dl bouillon
1 dl sherry
1 dl kokosmælk ( light )
1 dl ærter
jævning (evt.)
kulør (evt.)
Champignonsauce:
120 g ris
200 g champignoner
½ spsk olie
 
Start med at koge risene.
Kyllingebrysterne skæres i tynde skiver, som svitses sammen med porre, hvidløg og gulerødder.
Tilsæt bouillon, sennep, sherry og kokosmælk og giv det hele et opkog.
Skru ned for blusset og lad det simre ca. 15 min.
Tilsæt ærter og smag til med salt og peber .
Kulør kan tilsættes og retten kan evt. jævnes med Maizena jævner.
Champignonerne renses, snittes og svitses i olie på en pande.
Når de er pænt brune tilsættes risene og det hele vendes rundt.
Smages til med salt og peber.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.434 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her