Logo

Grillbøffer, italiensk marinerede

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

4 bøffer af oksekød, lam eller kalv

Marinade:
1 ½ spsk hakket frisk rosmarin
1 ½ spsk hakket frisk salvie
1 spsk hakket frisk timian
1 spsk koriander
2-3 spsk balsamico (rødvinseddike)
2-3 fed finthakket hvidløg
2-3 spsk soja
1 spsk citronsaft
½ dl olivenolie
salt
peber

Bland alle ingredienserne og vend kødet godt i marinaden.

Kødet skal helst trække i 4 timer eller mere.

Grill kødet til det er mørt.
Server med nye kartofler, frisk salat og en svampesauce.

 

Til dessert kan man evt. servere en hindbær-rødvinssorbet.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.084 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her