Logo

Kålgryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Kålgryde

1 lille hvidkål

½ spsk hakket løg

4 spsk smør eller margarine

salt og friskkværnet peber

½ tsk sukker

1 ds flåede tomater

500 g flæskekød, magert og hakket

1 løg

80 g hvedemel eller rasp

1,5 dl fløde

2 dl mineralvand

2 æg

1 knust bouillonterning

salt og peber

Tilbehør: groft rugbrød, sennep

*

Rør kødet sejt med lidt salt.

Rør løg, hvedemel eller rasp i og spæd lidt efter lidt med væsken.

Rør kraftigt i 5 min.

Tilsæt æg og knust bouillonterning og rør et par minutter.

Rør salt og peber i og rør endnu 5 minutter.

Obs. Vær forsigtig med salt, da der anvendes bouillonterning i farsen.

Snit kålen og brun den sammen med hakket løg i smør eller margarine, drys med salt, peber og sukker og tilsæt ½ dl vand.

Lad kålen snurre under låg i 10 minutter.

Læg halvdelen af kålen i en serveringsgryde og bred farsen over.

Bred flåede tomater med saft over og dæk med resten af kålen.

Læg låg over og lad retten snurre i ca. 40 minutter.

Server kålen i gryden og server groft rugbrød og sennep til. 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 964 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Spinat med ris og hakket kødEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Kalkunkølle med tunsauceEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Strudsesteaks med rispilafEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Sticky Date PuddingEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Smæk insektet!