Logo

Kreoler-kylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Kreoler-kylling

Kreoler-kylling

2 pakker dybfrossen kyllingebryst

citron

salt og peber

2 æg

2 spsk fløde eller mælk

rasp

smør eller margarine eller friturefedt

Tilbehør: Tomatsalat - se nedenfor,

citronskiver (eller både), brød eller Løse ris - se Tillæg

*

Gnid kødet godt med citron, salt og peber.

Pisk æggene sammen med fløde eller mælk og hæld det over kødet.

Lad det trække 10-15 minutter og vend det nu og da.

Tryk kødstykkerne godt ned i rigelig rasp og lad dem derefter igen ligge 10 minutter.

Steg dem i smør eller margarine på panden - beregn 13-15 minutter - eller frituresteg dem.

Server citronskiver, tomatsalat og brød eller ris til.

Madopskrift billede

Tomatsalat

400 g faste, fuldmodne tomater

2 spsk hakket kryddergrønt - persille, dild, purløg, kørvel etc.

1 hakket løg

1 fed knust hvidløg

5 spsk god salatolie

1-1½ spsk krydder- eller vineddike

salt og peber

*

Skær tomaterne i tynde skiver og læg dem lagvis i salatskålen med en blanding af kryddergrønt, hakket løg og hvidløg.

Rør eller ryst en marinade af olie, eddike, salt og peber.

Hæld den over salaten og lad den trække ½ time.

Vend den først ved serveringen.

Tips: Skal det være ekstra god så læg 1 skive Mozarella mellem hver skive tomat.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.211 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Indonesisk risret med omeletstrimler og grønsagerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Stegeben i kålEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Kalveroulader med bagt tomat og mild dijonsauceEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• GrapesorbetEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os