Logo

Lækker Mørbradgryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

600 g afpudset mørbrad
1 spsk paprika
150 g margarine/smør/olie
2-3 spsk hvedemel
½ l bouillon af 1 terning hønse/kalve/svinebouillon
¼ l piskefløde
1 løg
16 coctailpølser
12 skiver bacon
salt og peber
200 g ærter.
 
Skær svinemørbraden i ca. 2 cm skiver og bank dem. (der skal være 2-3 skiver til hver)
Vend dem i salt og peber og steg dem på en pande og kom dem i et fad
Steg derefter bacon og coctailspøler af på en pande.
Skær 4 skiver bacon i tern, løg skæres i tern, varm ærterne.
Kom margarinen i en gryde tilsæt løg og bacon.
Når løgene er klare (gennemsigtige) kommes paprikaen i og svitses af, tilsæt dernæst hvedemel og opbag en sauce med bouillonen og fløden.
Smag saucen til med salt og peber.
Hæld saucen over mørbraden, og pynt med den stegte bacon, coctailpølser og ærter.
Som tilbehør, serveres der enten pommes frites eller ris og frisk salat.
 

Tips: Man kan også tilsætte champignon.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.079 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her