Logo

Lam på selleribund

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

500 g fårefars
1 lille grøn peber
1 lille løg
1 dl ymer
½ tsk salt
groftkværnet peber
4 store skiver selleri ca 1 cm. tykke eller 8 små skiver (400 g )
2 spsk reven granaost
1 spsk rasp

Fars:
Peberfrugten skæres i små tern, løget rives.
Kødet røres med løg, peberfrugt, ymer, salt og peber.

Selleriskiverne koges 6.8 min. i letsaltet vand og hældes til afdrypning i en sigte.
De store skiver halveres, små skiver forbliver hele.

Skiverne lægges ved siden af hinanden i et ovnfast fad.
1 skefuld fars lægges oven på hver skive.
Ost og rasp blandes og drysses over.

Fadet stilles i ovnen ca. 25 min. ved 200ºC.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 1.611 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her