Logo

Majsburger med rodfrugtcreme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
4 burgerboller
Rucola
 
Burger:
350 g majskerner
1 hakket løg og hvidløg efter smag
1 dl hakket persille
1 dl hvedemel
1 dl havregryn
2 æg
Salt peber
Olie til stegning
 
Rodfrugtcreme:
1 stor gulerod
Et lille stykke selleri
Et lille stykke hvidkål
1 spsk kapers
Ca. 3 spsk god mayonnaise
1-2 spsk yoghurt
½ tsk karry
1 lille tsk dijonsennep
Citronsaft
 
Kom alle ingredienserne til burgerne i en skål og rør dem sammen.
Form massen til 4 flade burgere og steg dem i olie på en pande, ca. 3 min på hver side.
Riv gulerod og selleri og snit kålen fint.
Rør det sammen med kapers, mayonnaise og lidt yoghurt.
Smag til med salt, peber, karry, sennep og citronsaft.
Lun burgerbollerne og servér dem med majsburgere, rucola og rodfrugtcreme.
Rodfrugtcremen smager også dejligt til fx. stegt fisk eller kylling
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.977 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her