Logo

Middagsomelet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Middagsomelet

 

Middagsomeletten kan varieres med forskellige grønsager. Let, god æggeret

Til 4 personer Tilberedningstid: ca 30 min

#

3 løg

2 spsk smør/margarine

1 rød peberfrugt

1 grøn peberfrugt

6 æg

salt, peber fra kværn

1 dl kaffefløde

lidt kødrester

2 kogte kartofler

1½ dl ærter

1 pk (85 g) flødeost

basilikum eller oregano

*

1. Rens løg og peberfrugter.

Skær dem i ringe og tynde strimler.

Skær kødrester og kartofler i små terninger.

2. Smelt smørret i en stor pande.

Svits løg og peberstrimler ca. 5 min. over svag varme.

3. Pisk æggene sammen med salt, peber og fløde.

Hæld det på panden og fordel kartofler, ærter, kød og osten skåret i terninger, over.

4. Læg låg på panden og lad omeletten stivne over svag varme.

5. Ved serveringen drysses omeletten med krydderier eller friske krydderurter.

Serveres i panden. Der hører rugbrød og smør til.

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 308 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Omelette classica al formaggio e cantarelliOmelette classica al formaggio e cantarelli eller klassisk omelet med ost og kantareller...
• FlæskepandekageÆg er en dejlig spise - billig mad, nemt at tilberede og ikke særligt fedende. Æggeretter...
• Æggekage med spidskål, spinat og ostDenne fyldige æggekage gratineres med ost under grillen i ovnen inden servering
• Passionsfrugter, bagt serveret med vanille parfaitEn spændende dessert hvor, der er mange forskellige komponenter i det der både er vanille...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!