Logo

Ostetærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ostetærte

 

Ostetærter er perfekte som både frokost og forret. Opskriften er nem og resultatet er rigtig lækkert.

(4-6 pers.)

 

#

Tærtebund:

150 g hvedemel (2½ dl)

½ tsk groft salt

150 g koldt smør.

 

Fyld:

250 g revet mild Danbo

3 æg

1 dl hvidtøl eller pilsner øl

1 drys paprika

1 drys cayennepeber

½ fed knust hvidløg.

Tilbehør: grøn salat i olie-eddikemarinade.

*

 

Bland mel og salt og smuldr smørret i melet.

Tryk dejen ud i en tærtebund (ca. 24 cm i diameter) og op langs formens sider med håndroden.

Stil den i køleskab ca. 1 time.

 

Bag tærtebunde øverst i ovnen, første gang ca. 15 min. ved 225 °C.

Læg revet ost i den bagte bund.

Pisk øvrige ingredienser sammen og hæld det over osten.

Bag tærten igen på nederste rille ca. 20 min. ved 200 °C, til den er gylden på overfladen.

Serveres lun.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.750 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Fjern en reklame du ikke kan lide
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Skal Danmark have nye sikre atomkraftværker?




Effektiv reklame - klik her