Logo

Pasta med grønsager og feta

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Pasta med grønsager og feta

 

Nemt, grønt og velsmagende - perfekt til en hverdagsaften.

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 15 min.

#

250 g frisk pasta eller 150-200 g tørret pasta

2 skalotteløg

1-2 fed hvidløg

2 stilke bladselleri

1-2 porrer

2 spsk olie

peber

125 g frosne ærter

50-75 g fetaost

persille og basilikum

1 spsk pinjekerner

*

Pil skalotteløg og hvidløg, og hak dem fint.

Rens porrer og bladselleri, og snit dem fint.

Svits skalotteløg og hvidløg i en gryde med olie.

Tilsæt bladselleri og porrer, og lad det simre under omrøring, til det er mørt - ca. 8 min.

Krydr med peber og spæd evt. med en smule vand om nødvendigt.

Tilsæt ærterne, og lad dem blive gennemvarme.

Tilsæt smuldret fetaost og hakkede krydderurter, og bland det sammen med friskkogt, afdryppet pasta.

Rist pinjekernerne gyldne på en pande, og drys dem over retten.

Server straks.

Pasta med grønsager og feta

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 250 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Pasta med broccoli 2Server en lækker pasta ret med masser af grønsager. Du kan udelade baconterningerne, så...
• Pastasalat med tomat-tapanadePrøv denne pastasalat med en nem og lækker opskrift på tapenade af soltørrede tomater....
• Spaghetti al biancoPasta al Bianco er en meget enkel og hurtig pasta ret uden sauce. Pastaen vendes blot med...
• - 2. pinsedag En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os