Logo

Peberbøf med creme fraiche

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

600 g hakket oksekød
1 lille dåse madagascarpeber
25 g smør
1 spsk olie
2 dl bouillon
1-2 dl cremefraiche 38%
1 tsk dijonsennep
salt
 
Form kødet til fire hakkebøffer.
Hæld væden fra peberkornene og mos dem lidt med en gaffel.
Smør peber på begge sider af bøfferne og steg dem i smør og olie på en
pande.
Tag bøfferne af, hæld fedtstoffet af panden og kog den af med bouillon.
Tilsæt cremefraiche og sennep og lad det koge jævnt.
Smag til med salt og madagascarpeber.
Servér bøfferne med sauce og fx. råstegte kartofler og grønsager.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.780 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her