Logo

Pizza - indbagt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

En indbagt pizza kaldes også en calzone og laves ofte med skinke og ost. Her laves calzonen dog med hakket oksekød. makaroni og ost. Perfekt som hurtig og nem hovedret for hele familien.

 

50 g gær
1 1/2 dl lunkent vand
1/2 tsk salt
1 spsk olie
200 g hvedemel
400 g makaroni
1 løg
1 dåse flåede tomater
750 g hakket oksekød
salt, peber, oregano
revet ost

*
 
Rør gæren ud i lunkent vand i en røreskål.
Tilsæt salt, olie og hvedemel og slå dejen godt sammen.
Dæk skålen med et låg, og lad dejen hæve et lunt sted i ca. 30-40 min.
Sæt vandet til makaronien til at koge, kom lidt salt i og makaronien koges i den tid der er angivet på pakken.
Løget hakkes og svitses i gryden.
Kødet bliver derefter brunet i gryden.
Oregano bliver drysset ud over.
De flåede tomater bliver tilsat og kødet bliver smagt til med salt og peber.
Dejen fordeles og bliver rullet ud i 4-6 cirkler.
Kødet og makaronien fordeles ud på cirklerne og det skal kun ligge på det halve af cirklen.
Osten bliver drysset ud over og pizzaen lukkes.
De bliver sat ind i en 200ºC varm ovn i 25-30 min.
Og så er de klar til servering.
 
Tips: Når pizzaen lukkes så kan man pensle kanterne med 1 æg, så kan den lettere lukkes.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 747 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Lammeculotte med rosenkål, æbler, rodfrugtmos og timianskyEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Bosnisk grydeHer er opskriften på en lækker gryderet, stammende fra Bosnien, som er perfekt vinter...
• Marinerede sauté skiver med jordnøddesauceEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Klatkager 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os