Logo

Pizza ladière

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pizza ladiére laves med løg, ansjoser og sorte nicoise oliven. Pizzaen er super nem at lave, og kan bruges som nem og hurtig aftensmad, som frokostret eller kan puttes i madpakkerne.

 

1 kg løg i strimler
4 fed hakkede hvidløg
2 spsk olivenolie
300 g brøddej
75 g ansjosfileter
75 g små sorte nicoise oliven

*

Tænd ovnen på 200°C.
Varm olien i en stor gryde, tilsæt løg og hvidløg og sauter for svag varme til løgene nærmest er kogt sammen til en mos, ca. 20 min.
Rul dejen tyndt ud som til pizza og fordel løgmosen på dejen.
Fordel ansjosfileter og de små oliven i et sirligt mønster oven på løgene og bag pizza ladieren i ovnen i 20 min.
Server pizza ladieren lun med fx en tomatsalat.

Den er også velegnet til en buffet.

Tips: Brøddej, fx.: 1 ¼ dl vand, 10 g gær, 1 ½ tsk salt, 45 g
durumhvedemel og 90 g hvedemel. Opløs gæren i vandet og ælt salt og
hvedemel i. Efterhæv gerne køligt til næste dag eller blot et par timer på
køkkenbordet.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 3.796 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her