Logo

Røget laks med salat og rejer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

200 g rejer
400 g røget laks i strimler
1 citron, finrevet skal og saft heraf
8–10 finrevet eller snittede blade af friskt basilikum
2 spsk finhakket persille
8–10 salatblade evt. af forskellig farve og type
4 forårsløg, snittet på skrå
½ agurk i lange skiver

Dressing:
5 spsk olivenolie
2 spsk hvidvinseddike
salt
peber

Bland rejer og laks forsigtig med citronskal og saft, basilikum og persille. Lad det stå og trække i køleskabet nogle timer.

Anret forårsløg, salat og agurk og fordel reje/laksblandingen på fad og tilsæt dressing lige før servering.

Server evt. varme brød ved siden af.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.634 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her