Logo

Rejepande med nødder - diabetiker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Spis noget godt i aften

Spis noget godt i aften

 

750 g store rejer uden skal

1 dl risvin

2 spsk ingefærsirup

2 spsk sojasauce

3 spsk olivenolie

1 bundt forårsløg

1 rød chilipeber

1 syltet ingefærrod

50 g valnøddekerner

1 dl fiskebouillon

havsalt

*

A. Skyl rejerne.

Bland risvin. ingefærsirup, sojasauce og 1 spsk olie og mariner rejerne i det i

2 timer.

B. Skyl forårsløgene og skær dem i stykker på skrå.

Skyl chilipeberen, fjern kernerne og skær den i fine ringe.

C. Skær ingefæren i strimler.

Tag rejerne op af marinaden og dup dem tørre.

D. Varm resten af olien op og steg rejerne i 3 min. - og kun 3 min.

Tilsæt forårsløg, chili og ingefær og svits dem med ganske kort.

E. Tilsæt marinade, valnødder og fiskebouillon og giv det et opkog.

Krydr med salt.

 

Tips: Færdige fiskebouilloner kan man købe i de fleste supermarkeder. Man kan roligt købe færdigprodukterne - man sparer derved timelangt arbejde.

 

Pr portion 1623/387 kJ/kcal. 38 g protein. 15 g fedt. 14 g kulhydrat. 2 g fibre

 

Madopskrift billede Risvin, smager også godt i glas...

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 706 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Kyllingebryst med skinkeEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Amerikanske spareribsEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Lam tikka masala med sorte nigellakartoflerLammekød i skøn krydret sauce med karry, tomat og kokosmælk.
• Jordbærtærte med chokoladeEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os