1 kylling
3 spsk hvedemel
3 spsk sesamfrø
2 tsk salt
Bland hvedemel med sesamfrø og salt.
Del kyllingen i 4-6 stykker, og vend hvert stykke i melblandingen.
Læg kyllingestykkerne på en rist, der er lagt hen over en lille bradepande, og stil dem i ovnen ca. 50 min. ved 200ºC.