Logo

Skovduer i trykkoger

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

4 skovduer 
salt og peber 
40 g smør 
2 dl hønse- eller grønsagsbouillon 
1 dl fløde 
ribsgele
 
Skyl duerne i koldt vand og tør dem godt med køkkenrulle.
Gnid dem med salt og peber - også indvendigt.
Smelt smørret i en tykbundet gryde og brun duerne heri på alle sider.
Hæld bouillonen ved og trykkog 25-30 minutter alt efter duernes alder.
Tag duerne op, når de er møre og hold dem varme.
Hæld lidt fløde i saucen og lad den koge ind.
Smag den til med salt og ribsgele.
Del duerne på langs i 2 dele ved anretningen.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 1.518 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Fjern en reklame du ikke kan lide
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her