Logo

Svinemørbrad med morkler - diabetiker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

en fin opskrift til en middag med vennerne - Spis noget godt i aften

Svinemørbrad med morkler og grønsager - en fin opskrift til en middag med vennerne - Spis noget godt i aften

 

30 g tørrede morkler

600 g svinemørbrad

500 g bladselleri

200 g gulerødder

150 g pasta

4 spsk solsikkeolie

1 spsk sesamfrø

havsalt, peber, paprika

*

A. Læg morklerne i blød i 2½ dl lunkent vand.

Skyl kødet og dup det tørt.

Skyl bladsellerien.

Skræl gulerødderne og skær grønsagerne i skiver.

 

B. Kog pastaen i saltet vand i 12-15 min.

 

C. Varm halvdelen af olien op og brun kødet på alle sider.

Si morklerne over en skål og hæld det siede vand ved kødet.

Tilsæt morklerne og lad det små koge under låg i 15 min.

 

D. Svits grønsagerne i resten af olien i 10 min. Krydr med lidt salt.

 

E. Krydr kødet med salt, peber og paprika.

Hæld vandet fra pastaen, drys sesamfrø over og anret med kød og grønsager.

 

Pr portion 1933/464 kJ/kcal. 40 g protein. 25 g fedt. 11 g kulhydrat. 5 g fibre

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 571 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Flæskeæggekage historisk opskriftEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Pighaj på bund af rodfrugter og hønseglaceEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Gratin med camembertEn let vegetarisk kartoffelgratin, som smager dejligt med en salat eller til en kødret....
• Chokoladeroulade med råmarine­rede jordbær og citronsorbetEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!