Logo

Torskerogn, kogt - i trykkoger

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Trykkoger: 10-15 min. Alm. gryde: 25-40 min.

# Ingredienser

torskerogn
salt
1-2 dl vand

* Tilberedning

Skyl torskerognen, drys med lidt salt og pak den i alufolie eller kom den i kogepose.
Læg den på risten i gryden.
Hæld vand i gryden.
Trykkog 10-15 minutter - afkøl hurtigt.

Server den kogte torskerogn med stuvet spinat eller:
Læg den i let pres til den er kold.
Den kan så skæres i skiver og bruges: 

- Til pålæg med mayonnaise og kapers eller remoulade eller

- Ristet i smør.
Vend de kolde torskerognskiver i hvedemel eller æg og rasp og rist dem gyldne i smør eller margarine.
Server tomatsauce og kartofler til.


Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 997 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her