Logo

Viceværtens livret

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
2 kg revelsben 4-5 cm tykke
salt og peber
2 løg
3-4 stilke blegselleri
1 grøn peberfrugt
50 g smør
1 ds ananasterninger
1 ½ dl eddike
2-3 spsk farin
2 fed hvidløg
½ tsk stødt nelliker
½ tsk stødt ingefær
½ dl kinesisk soya
majsstivelse
 
Læg revelsbenene i en bradepande og krydr med salt og peber. Steg dem i ovnen ved 175°C i 1 time. Gør imens fyldet parat.
Pil og hak løg. Skær blegselleri og peberfrugt i små terninger.
Svits det i fedtstoffet. Tilsæt ananas og svits med.
Tilsæt eddike, farin, knust hvidløg, krydderier, kinesisk soya og ananassaft.
Koges op og jævnes med majsstivelse. saucen hældes over kødet og det sættes i ovnen i 1 time ved 175°C.
Server med løse ris og mangochutney.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.444 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her