Logo

Kiwitærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kiwitærte

 

Denne tærte er meget enkel og hurtig at bage. Perfekt til kaffebordet eller som en frisk dessert efter en god middag. Frisk frugt. 1 kiwifrugt dækker dagsbehovet for C-vitamin hos børn og unge.

Tilberedning 25 min. 8 stk.

 

# Råvarer til Kiwitærte

450 g frossen butterdej

400 g friskost, Philadelphia light

½ citron saft og skal af

3 spsk flormelis

1 spsk vaniljesukker

5 kiwifrugter

ØVRIGT:

hvedemel til udrulningen

form 26 cm i diameter

fedtstof til formen

bagepapir

linser eller tørrede bønner til bagningen af tærte bunden

*

 

Fremgangsmåde:

1 Optø butterdejspladerne på bordet.

 

2 Sæt ovnen på 200 °C.

Rul butterdejen ud til 3 mm's tykkelse på et melet bord.

Smør en form med fedtstof og beklæd den med dejen.

Form kanterne (se Tips & råd).

 

3 Stik små huller i dejbunden med en gaffel, læg et stykke bagepapir over dejbunden og fyld op med linser eller tørrede bønner.

Bag i ovnen 15 min. og lad bunden køle af.

 

4 Bland friskost med citronsaft, citronskal, flormelis og vaniljesukker.

Skræl kiwifrugterne og skær dem i tynde skiver.

 

5 Smør ostecremen ud over tærtebunden.

Læg kiwifrugtsskiverne oven på cremen i et dekorativt mønster.

 

Tips & råd

 

Variation: I stedet for friskost kan du anvende mascarpone samt smage til med en god likør.


Kiwitærte 

Tryk den øverste kant på tærtebunden til med tommel- og pegefinger, så der dannes et regelmæssigt mønster. Drej formen, mens du arbejder.

 

Tærtebunden kan bages nogle timer i forvejen. Dæk den med plastfolie, når den er kold.

Opbevar den ved stuetemperatur, til den skal fyldes.

 

PR. STK.: Energi: Kcal 363 = kJ 1525

Kulhydrat 31 g Protein 8 g Fedt 23 g (57%) Fibre 3 g

 


 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 3.134 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her