Logo

Arme riddere med æbler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
Flotte og billige - Til 3-4 der vil være mætte, eller 6-8 som dessert.

6 spsk smør,
50 g rosiner
6 tørre rundstykker (fra i går, eller franskbrød eller briocher)
6 spsk sukker
4 middelstore faste, syrlige æbler (fx Belle de Boskoop)
1 økologisk citron
1/2 l mælk
3 æg, 1 knivspids salt
1 tsk vaniljesukker
1/2 tsk kanel
2 spsk pinje kerner

Forvarm ovnen til 200° (varmluft: 180°).
En stor gratinform smøres med 1 spsk smør.
Skyl rosinerne og tør dem.
Skær rundstykkerne i tynde skiver.
Smelt 3 spsk smør med 2 spsk sukker under omrøring.
Pensl brødskiverne med blandingen.
Bag dem på bage plade i ovnen i 6 minutter.
Del æblerne i 4, skræl dem og skær kernehusene ud.
Skær æblerne i både.
Læg brød- og æbleskiver taglagt i fadet.
Skyl citronen i varmt vand, tør den og riv skallen fint.
Pisk mælken kraftigt med citronskal, æg, salt, vaniljesukker og resten af sukkeret.
Hæld blandingen over æbler og brød og drys med rosiner og kanel.
Bag det midt i ovnen 30 minutter.
Drys med pinjekernene, fordel resten af smørret på overfladen og lad det bage færdigt i 10-15 minutter.
Tid: 30 minutter, bagetid: 40-45 minutter. kj pr. portion: 1100
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.315 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Blommekompot med appelsin og kardemommeHer er opskriften på en lækker blommekompot med appelsin og kardemomme. Server den som...
• Marineret mørbrad + JordbærisEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• CassataisEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Blommekage med mandel-smuldredejEn blommekage er rigtig lækker når det er sæson for danske blommer fra juli til oktober....
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os