![Bærsorbet Denne dessert er både let at lave og smagert dejligt. Husk dog at der skal bruges en food-processor. Retten kan laves hele året enten med frosne eller friske bær. Så prøv den næste gang du har gæster.](/images/articles/s2/2015/4/23/bærsorbet.jpg)
4 Personer
250 g blandede frosne bær
3-4 spsk flormelis
2 spsk citronsaft
1-2 spsk solbærlikør
Et par mynteblade
Alle ingredienser lægges i food-processor og køres først ved laveste hastighed, derefter før højeste ca. 3 min., til der er kommet en cremet sorbet. Sorbeten kugles op med iskugler og lægges i dessertglas. Pyntes med friske mynteblade.