Logo

Blommetærte med nøddemarengs

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Tærter kan laves på mange forskellige måder. De fleste smager virkelig dejligt. Denne tærte med blommer og marengs med nødder er lækker, og så er den flot


Tærter kan laves på mange forskellige måder. De fleste smager virkelig dejligt. Denne tærte med blommer og marengs med nødder er lækker, og så er den flot og rækker til 8 personer.


# Ingredienser til Blommetærte med nøddemarengs:

Dej:
200 g hvedemel
1 tsk bagepulver
200 g fromage frais
150 g smør
4-5 spsk sukker
 
Fyld:
200 g fromage frais
3 spsk sukker
3 æggeblommer
2 tsk vaniljesukker
200 g blå blommer
 
Marengs:
50 g nøddekerner
3 æggehvider
125 g sukker

*
Sådan laves Blommetærte med nøddemarengs:
Dej: Bland hvedemel og bagepulver og ælt dejen sammen med fromage frais, smør og sukker.
Rul dejen tyndt ud på et meldrysset bord.
Beklæd en springform på bund og sider med den udrullede dej.
Prik den godt i bunden og sæt den 20 minutter i fryser.
Forbag tærten på nederste rille 15 minutter ved 200 ºC.
Sæt evt. et bånd af alufolie indvendig mod den lodrette kant af dejen for at den ikke skal glide ned under bagningen,
Fjern folien.


Fyld: Rør fromage frais, æggeblommer, sukker og vaniljesukker sammen.
Halver og udsten blommerne.
Kom fyldet i tærten med blommerne imellem.


Marengs: Hak nødderne.
Pisk æggehviderne til hårdt skum.
Pisk sukkeret i og vend nøddekernerne i.
Bred det ud over fyldet i tærten og bag den færdig på 30 min. ved 200 ºC.
Serveres lun, evt. med flødeskum eller cremefraiche til.


--

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.796 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Formkage saftigDenne herlige formkage er fyldt med både mandler og citron. Kagen kan beskrives som...
• Festkrans fyldtEr der noget mere lækkert end en luftig og lækker vandbakkelse? Her bages den som en krans...
• Familie kageServer som dessertkage til de store fester, men husk og lave meget for det bliver spist
• Nyt designEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Boller, bagt uden gærHjemmebagte boller smager bare bedst, især lune fra ovnen med smør og syltetøj. disse er...
• Kong Frederiks livretDette er den originale opskrift på Kong Frederiks livret. I Sønderborg; Kong Fiddes...
• Rissalat med tunEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Luksusrødgrød med marcipan-skumRødgrød er en sommerklassiker, som falder i god jord hos ung som gammel. Rødgrød med fløde...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os