Logo

Brombæromelet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

100 g brombær
1 spsk sukker
3 æggehvider
60 g sukker
2 æggeblommer
20 g smør
flormelis

Drys bærrene med sukker og lad dem trække i 15 minutter.

Pisk hviderne stive.

Kom halvdelen af sukkeret i, lidt ad gangen.

Rør blommerne med resten af sukkeret og vend det derefter i hviderne.

Smelt smørret på en pande og lad æggemassen stivne ved svag varme.

Giv omeletten 8 minutter under låg.

Ved servering lader man omeletten glide halvt over på et fad, fyld den med brombærrene og fold den anden halvdel over.

Drys med flormelis.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.894 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her