Logo

Chokoladeispinde dyppet i chokolade med nøddedrys

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokoladeispinde dyppet i chokolade med nøddedrys

 

Det er ikke så svært, men kræver lidt planlægning at lave sine egne dejlige ispinde. Og det er det hele værd, for smagen er bare god!

12 stk. Arbejdstid: 30 min. Indfrysningstid: 2-3 timer. Koge/smeltetid: ca. 30 min.

 

#

8 æggeblommer

100 g sukker

evt. ½ stang vanilje

2 tsk fintrevet appelsinskal [øko]

½ liter piskefløde

 

Overtræk:

200 g mørk chokolade 70%

 

Pynt:

evt. hakkede, ristede hasselnøddekerner

*

 

Pisk æggeblommer og sukker og evt. kornene af vanilje i ca. 10 min. med en håndmikser, til det er helt tykt skum.

Tilsæt fintrevet skal af appelsin.

Pisk fløden til skum, og vend den i æggemassen.

Hæld iscremen i en form til 12 ispinde.

Sæt en pind i hver is, og sæt formen i fryseren i 2-3 timer - til iscremen er gennemfrossen.

 

Smelt små stykker af chokolade i en skål over vandbad ved svag varme.

Rør jævnligt, og lad chokoladen blive tyktflydende.

Tag ispindene ud af formen.

Hæld flydende chokolade over hver ispind, og drys evt. med hakkede ristede nødder.

Læg dem tilbage i fryseren på et fad med bagepapir, til chokoladen er stivnet.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin


 

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 459 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?