Logo

Grønærtesuppe 4

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
250 g friskbælgede eller frosne ærter
75 g porregrønt
25 g hovedsalat
25 g smør
1 ½ l. bouillon
75 g smør
sukker
kørvel

Salat og porre snittes fint og dampes i smør.
200 g ærter tilsættes og dampes med et par minutter, før bouillonen hældes ved.
Lad suppen simre, til grønsagerne er helt møre(ca. 5 minutter).
Derefter blendes suppen og hældes gennem en sigte.
Lad suppen koge godt igennem og fjern evt. skum.
Smag til med salt og peber og evt. lidt sukker, og pisk smørret i lige før servering.
Anret suppen med blancherede ærter og kørvelblade.
Giv smørristet sandwichbrød til.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.592 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her