Grillstegte bananer med mangosauce

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Klik her for at sende et billede

4 pers.

4 bananer (knap modne),
2 stykker mørk chokolade (10 g).
Mangosauce:
2 mangofrugter
1-2 spsk citron- eller appelsinsaft,
½ tsk stødt ingefær.

Mangosauce:
Skræl mangoerne, del dem og fjern kernerne.
Blend dem til en ensartet sauce og smag denne til med citrussaft og ingefær.
Skær bananerne i skiver på langs og steg dem under ovnens grillelement, til de får lidt farve (ca. 5 min.).
Arranger bananerne portionsvis, hæld mangosaucen ved og dryp smeltet chokolade over i et fint mønster.

Tips: I stedet for at smelte chokoladen kan du rive den og drysse den over bananerne.