Logo

Is surprise med melonsalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 lagkagebund
½ l. vaniljeis
200 g hindbær eller jordbær

Marengs:
3 æggehvider
4 spsk sukker

Melon salat:
1 netmelon
50 g mandler
Lidt smør
½ dl Cointreau.

Mandlerne hakkes groft og steges i lidt smør på en varm pande.
Melonen skrælles og skæres i terninger.
Melon og mandler blandes, og Cointreau hældes over.
Trækker i køleskabet mindst 1 time.
Isen skæres i skiver, som fordeles på lagkagebunden et stykke fra kanten.
Isen dækkes med bær.
Æggehviderne piskes meget stive, og sukkeret vendes i.
Is og bær dækkes med marengsmassen.
Der må ikke være nogen huller ind til is/bær.
Desserten bages midt i ovnen ved 250°C i 6 - 7 minutter (ovnen skal have den rette temperatur fra starten), indtil marengsen er gylden.
Serveres straks med melonsalaten til.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.324 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her